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美食诱惑

独特的民族风情与地理环境造就了德宏拥有独特的小吃,来过德宏的人都为德宏的小吃所诱惑着,都为这里的小吃所迷恋!因为地处南亚热带季风气候,所以这里拥有很多水果,美味的,野生的,绿色的,可口的比比皆是。

泼水李泼水李

  傣族的泼水李,李子中的一种,个小,味酸,因为在泼水节期间成熟,所以就被称为了泼水李,敲裂后放上盐巴,味精,辣椒等腌制,是非常招人口水的小吃!

  小酸木瓜,小时候吃,成熟的时候也吃,不同时期不同的吃法,同样的腌制,不一样的味道!

小酸木瓜小酸木瓜

  橄榄,不是每一种橄榄都用来榨油,这酸的橄榄吃完的时候如果喝上一口凉水,你一定会觉得你喝的是糖水,因为这种橄榄吃完后喝水,会让水变得甘甜!

橄榄橄榄

  酸萝卜,哪里都有,不过同样的东西,不同的地方吃就会吃出不一样的味道,德宏味道,与众不同!

酸萝卜酸萝卜

  小青枣,酸中带甜,许多或许对小时候爬上树头摘吃的情形永生难忘,这就是承载着多少记忆的小青枣!

小青枣小青枣

  在德宏,三四月这是这里的人们常吃的水果,名叫羊奶果,如拈一粒送入口中,轻轻一咬,酸甜的果汁便喷涌而出,但酸味过重,令人牙酥。一般吃法除生吃外,放上盐巴、辣椒腌吃如图,这是很美味的。

羊奶果羊奶果

  这个看上去就能知道的人少,不过吃过的人多,腌制的羊奶果,用糖制成果丹,味道非常好吃,储存时间也很久!

用羊奶果加糖制成的果丹用羊奶果加糖制成的果丹

  或许许多人吃过菠萝,也吃过菠萝汁,也吃过菠萝干,但在德宏,菠萝可以用盐巴辣椒腌制着吃,它的味道,只有等你来德宏吃了才知道!

腌菠萝腌菠萝

  酸多依,爱酸的人们经常吃,可以蘸着盐巴吃,也可以用盐水泡着吃,还有就是用开水过一下后像图中一样腌制吃!

酸多依酸多依

  年枣,除了可以做酸水,做年枣糕外,还可以像这样腌制来吃

荞粉荞粉

  炸洋芋,各种佐料,一根牙签,一丝香菜,是学生们的最爱!

炸洋芋炸洋芋

  养心汤,大枣,银耳,黏黏的,滑滑的!

养心汤养心汤

  泡鲁达,配料:牛奶炼乳,烤面包,椰丝,大珍珠,小珍珠,凉虾,紫糯米,冰粉,冰块等。甜味冷饮。从缅甸传过来的东西哦,在德宏的冷饮店,路边的小摊都有卖!

泡鲁达泡鲁达

  西番莲汁,大热天,喝上一杯,比可乐雪碧等强上几倍!

西番莲汁西番莲汁

  特色拌菜,一个各类放上一点,丰富的佐料,米醋、甜酱油、大蒜水、大蒜茉油、花椒油、鱼腥草、西红柿酱、小米辣、油辣子、缅芫荽等放上味道肯定最好的!

特色拌菜特色拌菜

  景颇的绿叶宴,叶子当碗,手充当筷子,吃着原生的菜肴,平时吃一碗的你一定能吃上两碗!

特色拌菜特色拌菜

  越南卷粉,虽不为德宏特色,但也在德宏深深的扎根,皮薄,味美,一次能吃上好多!

越南卷粉越南卷粉

  豆腐花,哪里都有,但德宏的水土,造就了德宏的豆子与其它地方不一样,自然豆腐花的味道也当然不一样,入口即化这哪里像是小吃,早已超越了山珍海味!

豆腐花豆腐花

   因为有五种少数民族,所以这里有各种各样的特色民族风味小吃,撒苤,米线,豆粉、凉粉、卷粉……都让会证你领略到小吃的独特魅力!现在我就们就一起来看看德宏的小吃,下面这些只是德宏小吃的冰山一角,想吃更多好吃的,就来德宏吧!


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